L’azienda agricola Palmo è un’azienda biologica certificata, che propone vini italiani di qualità, ottenuti da uve selezionate, provenienti da vigneti particolarmente vocati per natura ed esposizione del terreno.

Il settore della viticoltura vanta 15 ettari di viti tra le più pregiate.

Vini nobili e pregiati, proposti in eleganti bottiglie con etichette esclusive e raffinate; prodotti con uve provenienti da propri vigneti, raccolte a mano, selezionate con cura e vinificate in modo da esaltare i caratteri del vitigno e del territorio.

Un itinerario enologico in grado di stupire e deliziare anche il consumatore più esigente e preparato.

L’agricoltura che viene praticata si ispira ai principi di naturalità e di sostenibilità: non si utilizzano prodotti chimici di sintesi ma si cerca di valorizzare al meglio le risorse interne all’azienda riducendo gli input esterni.

L’azienda agricola Palmo sostiene l’utilizzo di energie rinnovabili, interamente alimentata da un impianto fotovoltaico.

Con il rispetto per l’ambiente si producono vini più buoni.

Gli elementi caratterizzanti una IGT sono l’indicazione geografica della zona da cui provengono, che nella maggior parte dei casi conferisce il nome, il vitigno di base e l’annata di raccolta.
Per fregiarsi della dicitura indicazione geografica tipica i vini devono essere prodotti nel rispetto del disciplinare di produzione.